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So am Ritterfest haben wir mit der ersten Mauer begonnen. Aller anfang ist schwer und vorallem kurfig. Wir haben ja 4 Seiten zum üben, wird schon noch besser.

Die Mauern bestehen immer aus 3 Säulen 50 x 50 und einer verbindenden Mauer von 40 cm breite auf der dann der Balken geführt wird. Das Gewicht des Hauses liegt aber auf den Säulen und nicht auf den waagrechten Balken wie das zum Beispiel bei der Schmiede oder beim Zwischenbau der Fall ist.

Herzlichen Dank an dieser Stelle beim Hofmaler von Adventon für die Schönen bilder, auch wenn er diese Seite als „Bäckerblume“ bezeichnet.

Am Ostermontag  den 5.04.2010 werden wir für 3 Stunden den kleinen Ofen anheizen und Osterbrot aus hellem Mehl backen. Je nach Wetterlage vieleicht auch etwas mehr.

Wir würden uns freuen alle Menschen mit Brot hunger begrüßen zu dürfen.

Zum Leben im 13 Jahundert gibt es dann an allen  Tagen Brot.

Wir freuen uns auf Euch

der Köhler

Der Schnee ist weg, und gestern wurde das Haus Bauabschnitt 1 abgesteckt und das Gefälle gemessen.

Als nächstens kommt das Schnurgerüst und dann beginnt schon die Arbeit am Fundament.

Die Bäckerei kommt zum Backhaus,

beim durchschreiten des Spießbürgers kommt man direkt darauf zu.

So entsteht jetzt das dritte bzw. der Schmied wird schneller sein das vierte Gebäude sprich Haus im Adventonpark.

Wenn man sich die nötigen vorleistungen anschaut ist das dann eigentlich doch relativ schnell.

Für eine Stadt vorallen wenn sie wächst und nicht auf einmal entsteht wie (z.B. Erlangen) ist es wichtig das verschiedene Baustiele und epochen zum tragen kommen.

Die neue Bäckerei wird diesem Historisch rekonstruirten Gebäude nachempfunden.

Auf dem Plan schaut das dann so aus:

Ausführung wird überwiegend Eiche sein, Fundament Bruchsteinmauer.

Es ist endlich soweit, eine Bäckerei entsteht, und zwar als richtiges Haus nach historischer Vorlage.

In regelmäßigen abständen wollen wir Sie über den Stand der dinge informieren, Termine über brotbacken bekanntgeben, Fotos und Informationen weiterleiten.